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红烧金昌鱼这样做最好吃

时间:2021-09-13来源:杨梅新文美食网

主料:

金昌鱼(500克左右)、葱癫痫病能够很好的治愈吗、姜、蒜(少许)、辣椒 、花椒粒(少许)、黄酒、老抽、十三香(少许)

做法步骤:

1、金昌鱼去鳞治癫疯病什么药好,去内脏,洗净、鱼身切斜纹刀备用。

2、切好的葱姜丝、盐、鸡精、黄酒、十三香少许洒在鱼身鱼腹腌制15分钟左右。

3、锅中放少许食用武汉看癫痫的医院油,油稍有温度放入花椒、干辣椒爆香,再放入葱姜蒜爆香后,放昌鱼两面略煎。

4、加入开水淹住鱼,加老抽少许上色,中火炖10分钟左右,时间长短视鱼大小,炖金华癫痫哪里治的好中翻面一次,快熟时加盐、鸡精少许调味。

5、炖熟后先将鱼盛盘,不关火将汤汁勾水淀粉后淋在鱼身上……盐香微辣,大家尝尝吧……。

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