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吃不够的馋嘴鸡爪做法

时间:2021-09-14来源:杨梅新文美食网

主料:

姜(8片)、大蒜(4瓣)、胡椒粉(5克)、料酒(5勺)、十三香(5克)、生抽(4勺)、花椒(8颗)、八角(一个半)、蒜蓉辣酱(一勺)、干辣椒(8个)、鸡爪(8只)

做法步骤:

1、鸡爪冷水下锅,2片姜、两勺料酒,等水开捞出洗净。

2、因为鸡爪是冰冻的,我没等的及,就焯水后去的指甲。

3、备料:4瓣大蒜、4片姜、8颗干辣椒、一个半八角、8颗花椒。

4、锅中放油烧热,先放姜蒜癫痫治疗权威医院炒香,再放八角辣椒花椒炒一会。

5、放蒜蓉辣酱炒出红油(这个是刚刚下去的时候、还没炒出)。

6、下鸡爪(哎呀 我的摄像头模糊了)。

7、放两碗水,接着放4勺生抽、5克十三香、5克胡椒粉盖上锅盖。(在客厅里都能闻到香味)。

8、收汁。

9、出锅~。

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)治疗癫痫病的医院哪个较为专业128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、火腿、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

十三香的热量(卡路里)348千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

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生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

蒜蓉辣酱的热量(卡路里)87怎样判断是儿童良性癫痫病千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与洋葱、玉米面、龙须菜搭配;与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与虾、羊排、苦瓜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡爪的热量(卡路里)254千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与油菜搭配;

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