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钦州大蚝的产地在哪里? 农业科技

时间:2021-12-18来源:杨梅新文美食网

钦州大蚝其实是我国广西钦州市的特产,钦州市是著名的“中国大蚝之乡”,大蚝是钦州四大名贵海产之一,肉可鲜食,亦可成蚝豉、。蚝肉蛋白质含量超过40%,营养丰富,味道鲜美,素有“海中牛奶”之称,同时还可以入药。

钦州大蚝的特点

钦州大蚝个体大,体型多样,有圆形、卵圆形、三角形和长方形等,贝壳长10—24厘米,高达6—15厘米,质坚厚。左右壳不等,左壳较右壳厚大而深,鳞片少,并附在它物上;右壳略扁平,表面环生薄而平直的鳞片,低龄贝的鳞片平、薄、脆,高龄贝鳞片层层相叠,坚厚如石。壳面有灰、青、紫、棕黄等颜色。韧带长而阔,紫黑色。闭壳肌新乡癫痫病医院哪好痕大,一般为卵圆形或肾脏形,位于中部背侧。

钦州大蚝肉体丰满,色泽乳白、呈亮,肉质脆嫩,肉味鲜美,营养价值高,每100克鲜肉含有蛋白质含量≥8.0克,脂肪≤2.0克,钙≥500.0毫克,锌≥900.0毫克,铁≥62.5毫克。此外,还含有丰富的维生素、灰分和其它物质。

钦州四大名贵海产有哪些?

濮阳治儿童癫痫病医院: "Microsoft YaHei";">1、钦州大蚝

大蚝,学名近江,钦州湾茅尾海是全国最大的大蚝天然苗种繁殖区,苗种品质优良,其它海区不可比美,钦州市是著名的“中国大蚝之乡”。

2、钦州

 

市境沿海地区的名贵海产品,它味道鲜美,营养价小儿癫痫病的费用值很高,是传统的出口水产品之一。青蟹学名叫锯缘青蟹,它的背甲呈青绿色,体扁椭圆形,胸板呈灰白色,两边共有五对附肢。

3.钦州

本地主要品种有长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾,引进品种有班节对虾、等。 对虾肉质鲜美, 营养价值高。

4.形成女性癫痫的原因有哪些钦州石斑鱼

石斑鱼是钦州四大名贵海产之一。它的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,当地售价100~120元/公斤,在国内外市场上久负盛名,供不应求,远销港澳、东南亚和日本等。钦州沿海常见的品种有宝石石斑鱼、六带石斑鱼、赤点石斑鱼、云纹石斑鱼、青石斑鱼、纵带石斑鱼等。

 

综上就是钦州大蚝的相关知识内容介绍了,如果大家去钦州旅游,可以好好的品尝一下当地最正宗的大蚝以及其它海鲜。

部分专业知识转自网络

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